ELCANO

Jugoso raxo a la plancha, queso Arzúa fundido, huevo frito, rúcula, cebolla crujiente y acompañada de una irresistible salsa de mango picante con un delicado toque de lima

Pollo a la plancha, queso cheddar fundido, rúcula, tomate natural, huevo frito, cebolla crujiente y mayones de miel y mostaza

tierno filete de raxo, queso Arzúa cremoso, bacon crujiente, huevo frito, rodajas de tomate fresco y un toque de alioli suave

Ventresca de atún, queso Arzúa fundido, piquillo asado, rúcula fresca y cebolla crujiente

Doble carne smash de ternera gallega, queso cheddar fundido, bacon crujiente, huevo frito, rúcula, tomate natural y salsa especial ELCANO en pan brioche tostado

Carne de vacuno tierna, queso suave fundido y en pan bricoche tostado

Carne de vacuno tierna, queso Arzúa fundido, huevo frito, tomate laminado, rúcula, bacon crujiente, mayonesa de miel y mostaza en nuestro pan brioche tostado

Carne de vaca gallega muy jugosa, queso Arzúa, bacon crujiente, huevo frito y mermelada de tomate servida en pan brioche tostado

Carne de vacuno tierna, queso cabra fundido, cebolla caramelizada, rúcula, bacon crujiente, mayonesa trufada y en pan brioche tostado

Pan de molde grueso tostado con queso crema, pavo, tomate natural y rúcula fresca

Pan de molde grueso tostado con jamón York, queso suave fundido y huevo frito

Pan de molde grueso tostado, con pollo a la plancha, queso Arzúa fundido, bacon crujiente, tomate natural y una fina capa de salsa yogurt

queso fundido, salsa cheddar, jalapeños, guacamole, pico de gallo y queso crema